びん詰めについて
<びん詰めの順序>
びんの洗浄→ 殺菌→ 材料の詰め込み→ 液入れ→ 脱気(加熱)→ 密封→ 殺菌→ 冷却
びんの殺菌
材料の詰め方
脱気の方法
(蒸し器による方法)
(かまによる方法)
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