にんじんプディング

材料

　にんじんペースト・・・・・・・・１／３缶
　卵・・・・・・・・・・・・・・・１／２個
　牛乳・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
　バター・・・・・・・・・・・・・・・適量

1. 卵を割りほぐし、にんじんペースト、牛乳、塩を合わせる。
2. バターをぬったプリン型に流して、１２から１３分蒸す。１〜２個を作るときは、小鍋にプリン型の高さの半分くらい湯を入れて、湯せんにするとよい。