若草きんとん
材料グリンピース・・・・・・・・・・・・3缶
砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ6
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
干しぶどう・・・・・・・・・・・お好みで
水、みりん・・・・・・・・・・・・・適量
- グリンピースは少量の水で温め、熱いうちに裏ごしする。
- 砂糖、塩、みりん、水を鍋で温め、1を入れてよく練り上げる。
- 干しぶどうは洗い、水とみりんで煮て、2に加える。
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