若草きんとん
材料
 グリンピース・・・・・・・・・・・・3缶
 砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ6
 塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
 みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ2
 水・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
 干しぶどう・・・・・・・・・・・お好みで
 水、みりん・・・・・・・・・・・・・適量
  1. グリンピースは少量の水で温め、熱いうちに裏ごしする。
  2. 砂糖、塩、みりん、水を鍋で温め、1を入れてよく練り上げる。
  3. 干しぶどうは洗い、水とみりんで煮て、2に加える。

 

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