コンビーフわさびサンド

　　　　コンビーフをそのまま使う時は、しょうゆやソース、かきがらしなどを使うと経済的。

　　　　　　材料（３人前）

　　　　　　コンビーフ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小１缶
　　　　　　食パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１斤
　　　　　　きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大１本
　　　　　　ソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1杯
　　　　　　かきがらし・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1杯
　　　　　　バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２杯
　　　　　　わさび漬け・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１杯
　　　　　　しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２杯
　　　　　　塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２杯

　　　　�@コンビーフは、ほぐしてソースとかきがらしを加え、混ぜ合わせる。
　　　　�Aきゅうりは縦に薄く切り、塩を振っておく。
　　　　�B食パンは、９枚に切って耳を取る。
　　　　�C２枚の内側にバターをぬり、その一方の上に１／３量のコンビーフをのせ、他の１枚のパンで閉じる。
　　　　�D�Cのさらに上にバターをぬり、きゅうりの１／３量を並べる。
　　　　　最後のパンにわさび漬けとしょうゆを練り合せたものをぬってのせる。
　　　　　これで３枚重ねのサンドイッチができるから、同様に３組作り、好みの形に切る。
　　　　�Eトマト、きゅうり、レタス、ウド、キャベツなど、季節の生野菜を付け合せて、皿に盛る。