さば缶のみそ煮
材料(4人前)
 さば缶水煮・・・・・・1缶(200g)
 水・・・・・・・・・・・1/4カップ
 みそ・・・・・・・・・・・・大さじ1
 砂糖・・・・・・・・・・大さじ1/2
鍋に水を入れ、みそ、砂糖を加え、とかした中にさば缶水煮1缶汁ごと入れ5分ほど煮つめる。しょうがのしぼり汁、または粉末をひとつまみ入れると一層風味がよくなる。

 

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