さば缶のみそ煮
材料(4人前)
さば缶水煮・・・・・・1缶(200g) 水・・・・・・・・・・・1/4カップ みそ・・・・・・・・・・・・大さじ1 砂糖・・・・・・・・・・大さじ1/2
鍋に水を入れ、みそ、砂糖を加え、とかした中にさば缶水煮1缶汁ごと入れ5分ほど煮つめる。しょうがのしぼり汁、または粉末をひとつまみ入れると一層風味がよくなる。