さばのごまだれ

あと一品ほしいというときなど、１０分足らずでできるのでお試し下さい。

材料（３人前）

さば水煮・・・・・・・・・・小１缶
ごま・・・・・・・・・・・大さじ５
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ３
塩・・・・・・・・・・・・小さじ１
しょうゆ・・・・・・・・・大さじ１
しょうがのしぼり汁・・・・・・少々

1. さばを缶からだして器に盛る。
2. いりごまをすり、砂糖、塩、しょうゆ、缶汁（約大さじ２）に、しょうがのしぼり汁を加えてたれを作り、１のうえにかける。